Som besökare på Modette samtycker du till användandet av s.k. cookies och adblockeridentifiering för att förbättra din upplevelse hos oss. Jag förstår, ta bort denna ruta!

Mest läst

Recept: Supergod och nyttig (!) cheesecake!

Dela på Pinterest
Botten gjord på råa mandlar, kokos och färska dadlar och en fyllning på bl.a avokado, citron och kokosolja. Överraska vännerna eller partnern till söndagsfikat!

AVOKADO OCH LIME CHEESECAKE ALA' FOODJUNKIE

Botten:

5dl råa mandlar 
2 dl riven kokos 
nypa salt 
10 urkärnade färska dadlar 
2 msk kokosolja 
4 msk agave nektar

Fyllning:

6 avokado 
6 msk agave nektar 
3 citroner 
1/2 dl limejuice 
1 tsk vaniljpulver 
kokosolja 
limeskal, smaka av.

Blanda ingredienserna till botten först i mixern, platta sedan ut den i en bakform. 

Ha i allt annat till fyllningen i mixern tills det blir en grön krämig smet som ska läggas på toppen. In i frysen i minst två timmar. 

Smaklig måltid! 

Här hittar du till Foodjunkies blogg och mer smarriga och inspirerande recept!