Smakriga köttfärsbiffar med fetaostsallad och yoghurtsås - Foto: Modette
Natalie Karlsson delar med sig av sitt favoritrecept - varje torsdag!
Mängden ingridienser köps på ett hum beroende på hur många ni är.
Inköpslista:
Nötfärs
Soya
Barbequesås
Rödvin
Salt
Peppar
Chiliflingor
Turkisk yoghurt
Ruccola
Tomat
Rödlök
Fetaost
Parmesan
Lime
Olivolja
Blanda nötfärsen med soya, rödvin, barbequesås, salt och peppar. Forma till och stek. Ett tips är att teststeka innan du kör på alla biffar för att få fram önskad smak. Blanda samtidigt ihop en fetaostsallad med önskade ingridienser, krydda och häll på olivolja samt vinäger och riv på parmesan. Häll över den turkiska yoghurten i en skål och tillsätt rivet citronskal, pressad lime, olivolja, salt och peppar samt chili.
Smaklig måltid!
