Som besökare på Modette samtycker du till användandet av s.k. cookies och adblockeridentifiering för att förbättra din upplevelse hos oss. Jag förstår, ta bort denna ruta!

Mest läst

5 supergoda recept du kan göra på banan

1 av 5

2 av 5

3 av 5

4 av 5

5 av 5

Dela på Pinterest
Du kan använda frukten till mer än vad du tror. Kolla bara in de här mumsiga recepten.

1. Banankaka

Du behöver: 

2 mogen bananer
2 msk kokosfett
2 ägg
1/2 dl mjölk
3 msk honung
1 1/2 tsk kanel
3 dl havremjöl (mixa havregryn)
1 tsk bakpulver
Kokosflingor & 90% choklad

Gör så här: 

Mixa havregryn så att det blir som ett mjöl. Mixa sedan ihop havremjölet med alla andra ingredienser. Häll smeten i formen och sätt in i ugnen i ca 40 min på 175 grader.Gratinera med kokosflingor & den smälta chokladen.


2. Bananpannkakor 

Du behöver: 
1 banan
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 tsk salt

Gör så här: 

Mosa bananerna i en skål eller bunke. Knäck äggen över bananerna och blanda till en smet. Tillsätt salt och vanilj. (Om du vill ha dem sötare kan du ta 1 msk stevia strö). Stek sedan i en het panna i smör eller olja. Servera bananpannkakorna med färska bär eller tinade frysta bär, skivad banan och en klick keso för extra protein.

3. Bananscones 

Du behöver:

2 ägg
2 bananer
2 tsk bakpulver
1 dl kokosmjöl
1 dl mandelmjöl
1 matsked honung

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda allt med en stavmixer och placera ut tre stycken på plåten. In i ugnen i ca 25 minuter och sedan var det klart!

Gott tillbehör: Ost och marmelad eller bara smör.

4. Bananglass

Du behöver:

Frusna bananskivor från ca 1 liten banan
1/2 liten ofrusen persika

Gör så här:

Mixa alla ingredienser tills att de frusna bananbitarna finfördelats. Skrapa ned sidorna ett par ggr. under tiden. Servera direkt!

5. Bananmilkshake

Du behöver:

2 bananer
5 dl vaniljglass
6 dl mjölk

Gör så här:

Skala och skiva bananerna. Mixa ingredienserna till en slät shake. Häll upp i glas och servera med sugrör.


Bilder: Molly Rustas , Hungrigadamen,  Littledessert , bakverket.


Mer på Modette: 7 anledningar till att ditt liv blir bättre om du äter Raw food. 


Glöm inte bort att gilla Modette på Facebook!