Så gör du en perfekt smoothie bowl

Att göra en smoothie bowl kan vara väldigt enkelt, men det krävs rätt ingredienser för att den inte ska bli rinnig. Frysta frukter eller grönsaker tillsammans med ditt val av mjölk är det lättaste sättet att få till en bra konsistens. Även jordnötssmör, banan och proteinpulver kan funka. Sedan är det bara att proppa mixern full med sånt du tycker om och toppa.

Smoothie bowls är en jättebra källa till mineraler, vitaminer och antioxidanter. Startar du dagen med en smoothie bowl så får du en naturlig boost av energi som även minskar stress. 

För dig som behöver lite inspiration hittar du våra favoritrecept nedan!

Enkla och goda recept på smoothie bowl

1. Smoothie bowl jordgubb och hallon

• 2 dl frysta jordgubbar
• 2 dl frysta hallon
• 1 dl mandelmjölk
• 1 msk jordnötssmör
• 2 msk chiafrön

Toppings:

• 1 banan, skivad
• 2 msk hackad rostad mandel eller valnötter
• 2 msk granola
• Ringlad honung

2. Smoothie bowl banan och dadlar

• 1 fryst mogen banan
• 1 dl mandelmjölk
• 1,5 msk rostat mandelsmör
• 3 färska urkärnade dadlar
• 1/2 tsk mald kanel
• en handfull is
• (För chokladsmak kan 2 msk smält mörk choklad tillsättas)

Toppings:

• Bär eller skivad banan
• Nötter och frön
• Kokosflarn

3. Smoothie bowl tropiska frukter

• 2 dl fryst mango
• 0,5 dl fryst ananas
• 1 dl frysta hallon
• 1 dl kokosmjölk
• 1 dl mandelmjölk
• 2 tsk honung
• 1 dl grekisk yoghurt

Topping:

• Skivad kiwi
• Kokosflingor
• Jordnötssmör

Så gör du din smoothie bowl Instagram-vänlig

Foto: Lou Lou B Photo/Unsplash

• Använd basingredienser i liknande färger
• Toppa i snygga linjer
• Se till att den inte är rinnig
• Arbeta med din smoothie bowl försiktigt i skålen
• Använd färgstarka frukter som topping
• Tillsätt nötter eller granola som komplement till frukterna