Nyårsdrinkar: 5 goda (och enkla) drinkar till nyårsafton

Drinkar till nyårsfesten.
Här hittar du tre drinkar till nyårsfesten. - Foto: Amanda Nilsson, Mattias Nilsson och Åhus Akvavit
Dela på Pinterest
Drinkar med champagne, lite extra finess och lyxig känsla – testa dessa nyårsdrinkar för att fira in det nya året.

Fira in det nya året med några riktigt goda nyårsdrinkar! Här kommer tipsen du behöver för att göra sista kvällen på året oförglömlig – och första dagen på nya året till en inspirerande smakresa. Drinkarna är enkla att göra hemma och blir supergoda till nyårskvällen.

1. Limoncello spritz

Limoncello sprits är perfekt till nyårsdrink! Foto: Unsplash

Överraska gästerna med en god och bubblig välkomstdrink. För drinkar med champagne, prosecco eller cava är väl ändå nyårsdrinkarna nummer ett? Limoncello spritz är som en variant av aperol spritz!

Drinkrecept för 2 glas:

18 cl prosecco (men annat bubbel går förstås utmärkt)
10 cl limoncello citronlikör
10 cl bubbelvatten
2 skivor eller klyftor lime eller citron

Gör så här:

Börja med att fylla dina drinkglas med is. Om du inte har is är det bra att du ser till att dina ingredienser är ordentligt kylda innan du börjar blanda drinkarna – gäller även likören. Tillsätt dina ingredienser över isen i glasen. Garnera med dina citrusklyftor.

2. Winter Toddy 

Är du ute efter en drink i julens anda? Winter Toddy har smaker av kanel, apelsin och vanilj och går att dricka både varm och kall!

Drinkrecept för 2 glas:

40 ml Jim Beam
20 ml kokat vatten med frön från vaniljstång, kanel och apelsinzest
20 ml honung citronzest
En torkad kanelstång

Gör så här:

Koka upp vatten i en kastrull med kanel, apelsinzest och frön från en vaniljstång. Häll upp det i ett glas och tillsätt honung och whiskeyn Jim Beam. Garnera därefter drinken med en torkad kanelstång och citronzest!

Winter Toddy är en julig drink.
Winter Toddy är en julig drink, perfekt för nyårskalaset. Foto: Mattias Nilsson

3. Birra Roma

Älskar du öl kan Birra Roma vara drinken för dig när det vankas festligheter. Just denna är gjord på en bas av ljus lager.

Drinkrecept:

8 cl Ichnusa
3 cl mörk rom
3 cl citronjuice
3 cl honungslag
Is

Så här gör du:

Tillsätt mycket is i ett highball glas och häll över rom, citronjuice och honungslag. Rör sedan om drinken och toppa med Ichnusa. Garnera med en citronskiva eller en kvist mynta. Voilá!

Birra Roma
Birra Roma passar för den som älskar öl. Foto: Amanda Nilsson

4. Seasonal Spritz

Seasonal Spritz är en ciderdrink där du bara behöver få ingredienser. Supergod att göra själv, testa till nyårsfesten!

Drinkrecept:

40 ml Akvavit
20 ml Amontillado Sherry 
Torr cider, exempelvis Stassen Cidre Brut

Gör så här:

Ta fram ett stort vinglas som du fyller med mycket is. Häll därefter i akvavit och sherry och toppa med den torra cidern. Riv muskot på en apelsinskiva till garnering – servera!

Drink till nyår
Nyårsdrink med cider. Foto: Åhus Akvavit

5. Jordgubbsmimosa med bubbel

En krämig jordgubbsdrink med busiga bubblor – det blir inte så mycket godare på nyårsafton än den här drinken med champagne, prosecco eller cava!

Du behöver:

Frysta jordgubbar

Socker

Champagne, prosecco eller cava

Saften från en lime

Gör så här:

Låt dina frysta jordgubbar tina så att de går att mixa. Häll sedan över saften från din lime och pudra med socker efter smak (det blir lite surt om du tar bort sockret helt). Nu har du fått en skummig puré som du sedan häller upp i fina drinkglas. Fyll ungefär en tredjedel av glasen med din puré och toppa sedan med ditt bubbel. Rör om försiktigt och NJUT!

Foto: Unsplash

Läs mer:

6 nya varianter på gin och tonic – som du borde prova

Negroni: recept på white, klassisk, sbagliato och negroni aperol

stats